夏日減重外食提案！5個低卡路里餐單：譚仔、快餐店、茶餐廳也有超方便的低卡午餐？

譚仔／三哥篇

　　不少上班族都喜歡吃譚仔米線或者車仔麵，只要懂得選擇配料，就可以省下不少卡路里。

　　首先湯底可選清湯、酸辣或者蕃茄湯底，麻辣同煳辣都很高油高鹽份，記得要走腐皮。肉類來說，可以選擇牛肉、雞肉和魚肉，盡量避免高脂肪的肥牛、雞翼、炸醬和豬肉類。蔬菜類別大部份都可以吃，熱量低之餘含豐富營養素和纖維，就算叫多幾份也不要緊。

譚仔／三哥提案（<500卡）

 

 

 

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湯底：

清湯米線 ~330卡／蕃茄米線 ~275卡／酸辣米線~265卡

（少米走腐皮）

配菜：

雞肉 74卡／魚肉 40卡／牛肉 82卡／牛丸 33卡

任選1-2款肉類

基本上所有未加工菜類都可以吃，菜類卡路里不高，兩至三款配菜約100卡。

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便利店篇

　　遇上Deadline緊逼的日子，可能連吃飯時間也不夠，那不妨可以考慮便利店食品。香港的便利店雖不如日本便利店那麼高質，但編輯發現近年也引入了不少不錯的食物。

　　編輯在Circle K發現一款很好吃的三文治，有Bagel、Brioche和Submarine三種包，也有許多不同的餡料選擇。編輯最喜歡的是燒牛肉生菜貝果三文治，牛肉生菜都是較健康食材，雖然有少許忌廉芝士同沙律，但是卡路里才264卡；即使不叮熱，貝果也很煙靭，忌廉芝士添加了濃郁的風味。若比較肚餓，都可以試試黑椒牛肉潛艇包，長過一個半手掌，也只是317卡。

　　除了三文治，便利店其實有許多隱藏的健康選擇，如雞髀、飯團、茶葉蛋、低堂乳酪、沙律、無糖咖啡、果汁、茶等。

 

 

 

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便利店提案

燒牛肉生菜貝果三文治 264卡+ 原條粟米 87卡  + 低糖豆漿 120卡

煙燻雞肉田園沙律 250卡+ 茶葉蛋（一隻）70卡+ 低糖椰子水 21卡

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茶餐廳篇

　　打工族的飯堂是茶餐廳，一個炒粉麵飯，再加一杯港式奶茶，一定夠飽。不過茶餐廳的食物，例如乾炒牛河、焗豬扒飯、甚至沙嗲牛肉常餐，分分鐘都超過1000卡，將近一個女生一天使用的卡路里。茶餐廳也有低卡的選擇嗎？

茶餐廳低卡提案

#1 常餐 ：火腿肉絲通粉 240卡／叉燒湯意粉260卡 + 兩隻太陽蛋 180cal卡+多士（走牛油）100卡

#2時菜炒牛肉飯（少飯）~550卡

#3白切雞飯（少飯去皮) ~500卡

#4叉燒米粉 ~500卡

可配：港式奶茶 （無糖） 130卡

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