食事是非：「飯氣」真的會「攻心」？

　　食飽就眼瞓，難道要打醒十二分精神，就要餐餐都無飽飯食？

　　不用灰心，「飯氣攻心」只是你食錯「飯」，只要識聰明擇「飯」而食，定必能驅除睡魔！ 

飯氣攻心有得解

　　白飯屬於高升糖指數食物，進食後會令體內血糖水平上升至高位，使身體分泌大量胰島素來降低血糖水平，而血糖被降至正常水平以下，令大腦的能量供應減少，令人疲累、昏昏欲睡。

向「飯氣」SAY NO！

　　建議大家可以轉食較低升糖指數的紅米、糙米或意粉，自然可以食得飽又不眼瞓。

高升糖指數食物例子

　　- 白飯 

　　- 白麵包 

　　- 薯茸 

　　- 白粥 

　　- 糯米

低升糖指數食物例子

　　- 米粉 

　　- 紅米 

　　- 糙米 

　　- 意粉 

　　- 粉絲 

　　- 純麥包