按盤價 
| 集團簡介 | ||||||||||||||||||||
| － 集團主要於中國經營及管理5個中餐廳品牌，包括九毛九、太二、2顆雞蛋煎餅、慫及那未大叔是大廚。其中 九毛九、太二、慫及那未大叔是大廚均以自營模式經營，而2顆雞蛋煎餅則同時採用自營及加盟模式經營。 － 此外，集團亦銷售特產(如保健茶、醋及小米)，以及分別自2016年3月及2017年開始為九毛九餐廳 及2顆雞蛋煎餅提供外賣服務。 | ||||||||||||||||||||
| 業績表現2025 ｜ 2024 ｜ 2023 ｜ 2022 | ||||||||||||||||||||
| － 2025年度，集團營業額下降13.8%至52.33億元(人民幣；下同)，股東應佔溢利則上升 4.3%至5820萬元。年內，集團業務概況如下： （一）按服務劃分，餐廳經營之營業額減少18.5%至39.76億元，佔總營業額76%；外賣業務之營 業額下降4%至10.02億元，佔總營業額19.1%；貨品銷售之營業額上升74.7%至 2.44億元； （二）按品牌劃分： １﹒太二：收入減少15.7%至37.2億元，佔總營業額71.1%，分部溢利下降12.9%至 5.09億元。年內，整體顧客人均消費增加4.2%至74元，翻座率降至2.2次/天； ２﹒慫火鍋：收入下跌12.6%至7.82億元，佔總營業額14.9%，分部溢利減少43.8% 至4323萬元。年內，整體顧客人均消費下降2.9%至100元，翻座率降至1.6次/天； ３﹒九毛九：收入減少21.9%至4.27億元，分部溢利下降37.3%至5291萬元。年內， 整體顧客人均消費增加3.6%至57元，翻座率降至1.4次/天； （三）年內，集團新開26間餐廳，包括12間太二餐廳(包括3間加盟餐廳)、7間慫火鍋餐廳、2間九毛 九餐廳(包括1間加盟餐廳)、4間山外面加盟╱合作模式餐廳及1間潮那邊餐廳； （四）於2025年12月31日，集團之現金及現金等價物為10.18億元，銀行貸款為4.21億元。 流動比率為1.56倍(2024年12月31日：1.45倍)，資本負債比率(即計息銀行貸款除 以權益總額)為13.1%(2024年12月31日：12%)。 | ||||||||||||||||||||
| 公司事件簿2026 ｜ 2022 | ||||||||||||||||||||
| － 2026年2月，集團以4300萬美元收購BIG WAY GROUP 10.8%的投票權及49%的 參與權。該公司是一家以「Big Way Hot Pot」品牌運營的北美連鎖餐飲企業，提供自選式火 鍋用餐體驗，其特色在於顧客可從豐富的優質肉類、海鮮、新鮮蔬菜及各式調料中自主搭配食材，並以單獨奉 上的美味湯底烹煮，並已在大溫哥華地區、多倫多及加利福尼亞州開設共計21家餐廳。 | ||||||||||||||||||||
| 股本變化 | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
| 股本 |
|
